Les graines de lin sont une excellente source d’acides gras polyinsaturés oméga -3 essentiels , de vitamine E, de fibres et d’enzymes digestives.
Les graines de lin peuvent être consommées de différentes manières : elles peuvent être ajoutées aux salades ou aux plats préparés, ou elles peuvent être utilisées pour faire un excellent « lait de graines de lin » (250 grammes de graines de lin dans 1 litre d’eau, filtrer et boire).
La dose recommandée est d’une cuillère à soupe de graines de lin par jour, car elles contiennent la quantité adéquate d’oméga-3.
Vous trouverez ci-dessous une liste des propriétés et des bienfaits des graines de lin .
- Elles sont riches en oméga-3, en protéines, en minéraux (fer, potassium, phosphore et magnésium) et en vitamines (E et du groupe B).
- Ils sont recommandés pour les maladies et les processus inflammatoires
- Ils soulagent les indigestions et les maux d’estomac
- Ils renforcent la peau et les cheveux
- Ils sont utiles pour traiter le diabète
- Ils combattent la rétention d’eau
- Ils régulent la pression artérielle
- Ils préviennent les maladies cardiaques et sont particulièrement adaptés pour soulager l’arthrite et les rhumatismes.
- Ils soulagent les ulcères d’estomac
- Riches en fibres, elles sont très utiles pour favoriser le transit intestinal et traiter la constipation.
- Ils favorisent la détoxification du corps
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