Tiramisu aux fraises sans four
Le tiramisu aux fraises est une délicieuse variante du dessert italien classique, alliant l’onctuosité du mascarpone à la fraîcheur des fraises et à la finesse des biscuits à la cuillère. Cette recette de tiramisu aux fraises sans cuisson ne nécessite aucun four et se prépare en seulement 10 minutes, idéale pour les cuisiniers pressés qui souhaitent réaliser un dessert exceptionnel sans passer des heures en cuisine. Le résultat est un dessert crémeux et rafraîchissant qui capture toute l’élégance du tiramisu traditionnel tout en sublimant les saveurs sucrées et éclatantes des fraises fraîches. Ingrédients
Pour la couche de fraises
100 g de fraises fraîches, pelées et coupées en tranches
1 cuillère à soupe de sucre granulé
1 cuillère à soupe de jus de citron frais
Pour la couche de crème
240 ml de crème fouettée
2 cuillères à soupe de lait concentré sucré
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 cuillère à soupe de sucre granulé
200 g de mascarpone, à température ambiante