6. Salade de tomates, olives et feta avec du poisson en conserve
Le poisson en conserve est la solution idéale pour un repas rapide et sans cuisson. Cette salade d’inspiration méditerranéenne de Yasmin Fahr s’adapte à tous les produits que vous avez sous la main : thon, sardines, truite ou saumon. Ajoutez de la feta, des tomates juteuses, des olives et des oignons finement émincés pour un plat savoureux prêt en un clin d’œil.
7. Salade Caprese aux haricots blancs
Cette variante de la salade caprese classique, proposée par Colu Henry, consiste à ajouter des haricots cannellini pour donner plus de consistance à ce grand classique italien. Le tout est prêt en une dizaine de minutes. Bien qu’elle soit parfaite en accompagnement, Colu précise qu’il est facile d’en faire un plat principal sans cuisson en doublant les quantités.
8. Salade Bánh Mì
Christian Reynoso célèbre la fraîcheur et l’acidité du bánh mì dans cette salade généreuse et colorée. Pour les protéines, il suggère le jambon, mais le poulet rôti, le tofu ou les sardines conviennent tout aussi bien. Et pour les croûtons ? De délicieux crackers Ritz, beurrés et salés, s’il vous plaît !
9. Salade de haricots chili sans cuisson
En résumé, cette recette astucieuse d’Hetty est un chili sans cuisson ni chauffage, idéal pour un repas-partagé ou simplement à glisser dans une glacière pour servir dans des tasses lors des déjeuners au bord de la piscine.
28 recettes sans cuisson pour une vague de chaleur
