Découpez un trou dans le chou.
Nous les mettons dans l’eau bouillante pour que les feuilles ramollissent et puissent être séparées.
Mélanger le riz lavé, la viande, les œufs et l’ail pressé .
Ajouter du Vegeta, du sel et du poivre noir selon votre goût.
Faites revenir l’oignon dans l’huile et le saindoux, ajoutez du paprika doux et du sel.
Incorporer progressivement au mélange viande-riz.
Garnissez les feuilles de chou avec le mélange.
Nous utiliserons les feuilles restantes pour tapisser le pot – il suffit de les placer au fond.
Déposez les feuilles farcies dans une casserole avec des feuilles de chou, recouvrez de purée de tomates et d’eau.
Laissez cuire pendant environ 45 minutes, ou jusqu’à ce que la viande et le riz soient tendres.
Servir avec du pain.
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