Nous avons trouvé l’inspiration pour cette salade chez Mme Zdenka.

Sa salade de pâtes est non seulement belle et encore meilleure au goût, mais elle se prépare en une minute à peine.

Mme Zdenka a utilisé de la mayonnaise dans sa recette, et nous  vous proposons une version maison facile à réaliser avec une mayonnaise maison allégée, sans œufs crus ni huile.

En plus de la mayonnaise, vous pouvez assaisonner la salade avec de la crème fraîche, du yaourt nature ou des épices à tzatziki.

Comment préparer une salade de pâtes légère

Nous avons besoin de :

400-500 g de pâtes

2 tomates

1 concombre à salade

1 poivron

200 g de fromage à pâte dure

200 g de jambon cru

Sel

poivre noir

Mayonnaise (nous recommandons d’utiliser une mayonnaise maison pour les sportifs)

Facultatif:

Maïs stérilisé

concombres stérilisés

Crème aigre

Poivron coloré

Moutarde