Préparation:
J’ai préparé une base de boulettes de viande nature avec de la viande hachée (ail, oignon, poivron rouge, sel, poivre), j’ai étalé deux paquets de bacon sur du papier aluminium, j’y ai aplati la viande, j’ai ajouté du jambon, du fromage en tranches et un peu d’épinards sautés à l’ail, j’ai roulé le tout, puis je l’ai cuit au four dans le papier aluminium pendant environ une demi-heure. Je l’ai retiré après une demi-heure et je l’ai cuit à nouveau pendant environ 30 à 40 minutes. Il n’y a pas de croustillant, rien de plus. Vous pouvez l’acheter comme ça au rayon boucherie, ou vous pouvez acheter une saucisse à frire nature, enlever la peau, percer le filet et la farcir.
Renne Fejes
