Ingrédients
- 1,5 kg de pommes de terre rouges, coupées en deux
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 5 gousses d’ail hachées
- 1 cuillère à café de thym séché
- 1/2 cuillère à café d’origan séché
- 1/2 cuillère à café de basilic séché
- 1/3 tasse de parmesan râpé
- Sel casher et poivre noir fraîchement moulu, au goût
- 2 cuillères à café de beurre non salé
- 2 cuillères à café de persil haché
