Chaque matin, avant même que les premiers rayons du soleil ne réchauffent la terre, certains sont déjà à l’œuvre. Tandis que les villes dorment encore et que les rues sont presque désertes, ils enfilent leurs bottes et leurs chapeaux et partent pour les champs avec la même détermination que lors de la sieste précédente. Fleurs et animaux
Ils ne recherchent ni les applaudissements ni la gloire. Ils n’apparaissent pas à la télévision et sont rarement sous les feux de la rampe. Pourtant, grâce à eux, nos tables sont garnies, les marchés regorgent de fruits et légumes frais, et le pain que nous partageons chaque jour arrive sur la table de chaque famille.
Ce sont des agriculteurs, ces personnes qui cultivent la terre avec patience, foi et beaucoup d’efforts. Des personnes qui ont appris que chaque récolte commence par une graine, et avec l’espoir que la nature sera clémente.
Une sieste qui commence avant l’aube.
