Cassez les œufs dans un bol, ajoutez le sel et le sucre et battez-les au batteur électrique.
Ensuite, ajoutez le yaourt, l’huile et fouettez.
Tamisez la farine avec la levure chimique à travers un tamis .
Bien mélanger au fouet.
Ajouter le jus de citron à la pâte et mélanger .
Enfin, ajoutez les 2/3 des fraises hachées du total et mélangez.
Tapissez un plat à four (26 x 18 cm) de papier sulfurisé, graissez les bords avec du beurre et versez la pâte.
Aplatissez la pâte et disposez les fraises restantes dessus.
Enfin, parsemez d’ amandes effilées.
Placez le gâteau dans le four préchauffé.
Cuire au four pendant 40 minutes à 180°C.
Après la cuisson, saupoudrez le gâteau de sucre glace.
Nous pouvons vous servir.
Nous vous souhaitons bon appétit !
