Il s’agit d’un gâteau bicolore classique et spectaculaire qui tire son nom de la combinaison d’une pâte à la vanille et au cacao.
Ingrédients:
Pour la pâte :
Œufs : 6 pièces
Sucre : 6 cuillères à soupe
Farine : 6 cuillères à soupe
Huile : 6 cuillères à soupe
Levure chimique : 1 sachet (10 g)
Cacao en poudre : 2 cuillères à soupe (pour la partie foncée)
Arôme vanille : 1 cuillère à café (pour la partie claire)
Une pincée de sel
Pour la crème :
Lait : 500 ml
Semoule : 4 à 5 cuillères à soupe
Beurre (ou margarine) : 200 g
Sucre en poudre : 150 g
Sucre vanillé : 1 sachet
Pour le glaçage (facultatif) :
Chocolat : 100 g
Beurre : 50 g
Préparation:
