1. Favorisez le transit intestinal grâce au kiwi.
La diététicienne explique que le kiwi est « riche en fibres, notamment en fibres solubles ». Ces dernières constituent un nutriment essentiel pour lutter contre les maladies, car « elles forment un gel dans les intestins, ce qui ralentit le passage ». Elle souligne également l’importance de la présence d’actinidine dans le kiwi. Il s’agit en effet d’une enzyme qui contribue à la dégradation des protéines et donc à la digestion. 2. Le café stimule le transit intestinal.
L’experte en santé indique que ce n’est pas son remède de prédilection contre la constipation. C’est pourquoi elle déconseille d’en abuser. Elle reconnaît toutefois que « la caféine est un stimulant du système nerveux central. Cette caféine peut stimuler les muscles intestinaux et favoriser efficacement le péristaltisme, c’est-à-dire le transit intestinal. » De plus, la caféine a également « un effet diurétique, ce qui entraîne une absorption de l’eau par l’urine plutôt que dans le gros intestin. Par conséquent, il reste suffisamment d’eau pour la formation des selles. »
