Vous avez besoin
- 400 grammes de viande hachée
- 1 cuillère à café de sel
- 0,5 cuillère à café de poivre
- 0,5 cuillère à café de noix de muscade moulue
- 0,5 cuillère à café de gingembre moulu
- 2,5 cuillères à soupe de fécule de pomme de terre
- 2 dl de crème ou de lait
- 1 œuf
- 16 feuilles de chou chinois
- 3 dl de bouillon. Bouillon de viande ou de légumes.
