Composition:
500 g de filet mignon de porc, coupé en quatre médaillons
; 300 g de champignons, émincés
; 250 ml de crème fraîche
; 300 g de spaghetti ;
½ bouquet de persil, haché ;
2 cuillères à soupe d’huile d’olive ;
1 boîte de safran ;
paprika moulu, sel et poivre ;
un peu de beurre.
Préparation:
