Ingrédients :
4 citrons frais
, 4 gousses d’ail,
3 litres d’eau.
Préparation :
Bien laver les citrons.
Les couper en tranches.
Peler les gousses d’ail.
Mixer les citrons, l’ail et l’eau jusqu’à obtenir
une consistance lisse. Porter le mélange à légère ébullition.
Retirer du feu et laisser refroidir.
Filtrer si nécessaire.
Conserver au réfrigérateur.
Conseils d’utilisation :
Boire un petit verre par jour.
Certaines personnes préfèrent le prendre le matin avant le petit-déjeuner, bien qu’il n’existe aucune preuve scientifique que sa consommation à jeun apporte des avantages supplémentaires.
Conseils pour une consommation sans risque
Pour intégrer cette boisson à une alimentation saine :
Utilisez des ingrédients frais.
N’ajoutez pas trop de sucre.
Consommez avec modération.
Intégrez-le à une alimentation équilibrée plutôt que de vous en servir comme unique
source de réconfort. Cessez d’en consommer en cas de troubles digestifs.
Qui doit être prudent ?
Bien que l’ail et le citron soient des aliments courants, ils ne conviennent pas à tout le monde.
Consultez votre médecin avant une utilisation régulière si :
Vous prenez des anticoagulants (comme la warfarine ou des médicaments similaires).
Vous souffrez d’un trouble de la coagulation.
Vous avez des ulcères à l’estomac ou un reflux gastro-œsophagien sévère. Vous devez subir
une intervention chirurgicale. Vous êtes
allergique à l’ail.
Vous souffrez d’une maladie rénale chronique.
Vous êtes enceinte ou vous allaitez et prévoyez de consommer régulièrement de grandes quantités d’ail.
L’ail peut augmenter le risque de saignement chez certaines personnes, et le citron peut aggraver les symptômes de reflux gastro-œsophagien chez les personnes sensibles.
