Une tartinade de sarrasin consistante et saine, agrémentée d’œufs et de légumes – délicieuse sur du pain complet.
INGRÉDIENTS
• 150 grammes de sarrasin (sec)
• 3 œufs
• 4 concombres marinés (+ un peu de saumure)
• 3 oignons nouveaux •
1 cuillère à soupe de moutarde
• 3 cuillères à soupe de mayonnaise ou de yaourt grec
• 1 pincée de sel et de poivre
• 4 moitiés de pain complet
MESURES
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