Saler.
Ajouter du poivre.
Goûtez-y.
Ajustez l’acidité selon vos préférences.
La sauce doit être fraîche, légère et légèrement citronnée.
Étape 4 – Assemblage de la salade
Dans un grand saladier :
Ajouter:
- concombre
- crevette
Versez la sauce.
Mélanger délicatement.
Évitez d’écraser les ingrédients.
Laisser refroidir au réfrigérateur pendant 15 minutes avant de servir.
Conseils pour une salade parfaite
Utilisez des crevettes très froides.
Le contraste de fraîcheur rend le plat encore plus agréable.
Ajoutez les herbes à la dernière minute.
De cette façon, l’aneth conservera tout son arôme.
Évitez trop de citron
Quelques cuillères suffisent pour que les crevettes restent tendres.
Variations gastronomiques
Version avocat
Ajouter:
