Un repas simple, rapide et authentique, façon beignets de jambon, mais sans four. Idéal quand on a envie de quelque chose de bon avec peu d’ingrédients et sans prise de tête. Le genre de plat qui est meilleur fait maison 🍽️
Ingrédients
Pâtes (coudes, flekki ou autres),
saucisse (jambon, salami ou speckáček),
bacon,
1 oignon
, 2 à 3 œufs,
1 gousse d’ail,
piment (facultatif),
sel et poivre
Procédure
Faites cuire les pâtes
dans de l’eau salée en suivant les instructions, puis égouttez-les.
Base poêlée :
Faire revenir le bacon dans une poêle jusqu’à ce qu’il soit doré, ajouter l’oignon et faire sauter jusqu’à ce qu’il soit tendre.
