Du pain en 20 minutes : la solution idéale pour les personnes pressées !
Envie de pain frais mais pas le temps d’attendre des heures que la pâte lève ? Cette recette de pain maison express est faite pour vous ! Prête en seulement 20 minutes, elle vous garantit un pain moelleux, doré et délicieux… sans levure, sans pâte détrempée et sans stress.
🧾 Ingrédients simples et faciles à se procurer :
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2 tasses de farine de blé
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1 cuillère à soupe de levure chimique
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1/2 cuillère à café de sel
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1 cuillère à soupe de sucre
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180 ml de thé
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60 ml d’huile d’olive ou de beurre fondu
👨🍳 Étapes de préparation rapide :
1️⃣ Préchauffez le four à 220 °C et beurrez un moule à cake ou un moule à gâteau rond.
2️⃣ Dans un grand saladier, mélangez la farine, la levure chimique, le sel et le sucre.
3️⃣ Ajoutez le lait et l’huile (ou le beurre fondu) et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
4️⃣ Versez la pâte dans le moule préparé et lissez la surface avec le dos d’une cuillère. Faites cuire au four pendant 12 à 15 minutes, ou jusqu’à ce que le gâteau soit bien doré et qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laissez le gâteau tiédir avant de le découper en tranches . Servez-le tiède ou froid.
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