La mayonnaise aux pois chiches est une variante créative et saine de la mayonnaise classique, parfaite pour ceux qui recherchent des alternatives végétaliennes ou qui souhaitent simplement un condiment légèrement différent.
Préparer cette mayonnaise aux pois chiches est étonnamment simple et ne nécessite que quelques ingrédients. Dans cet article, nous verrons étape par étape comment réaliser une délicieuse mayonnaise maison aux pois chiches.
Ingrédients
Voici ce dont vous aurez besoin pour faire de la mayonnaise aux pois chiches :
- Pois chiches en conserve ou cuits (200 g)
- jus de citron (2 cuillères à soupe)
- Ail haché (1 gousse)
- Huile d’olive (4 cuillères à soupe)
- Eau (2 cuillères à soupe)
- Sel selon votre goût
- Poivre noir au goût
Instructions étape par étape
