Je sers ce filet de porc tous les dimanches : ma belle-mère a déclaré qu’elle n’avait jamais mangé de viande aussi bonne de sa vie !

Une fois que vous aurez essayé cette recette, il y a de fortes chances qu’elle devienne votre plat préféré.

J’ai préparé ces petits pains du portail Haps à plusieurs reprises pour le déjeuner du dimanche et tout le monde a été ravi.

Le filet de porc est une viande très polyvalente et n’est le plus souvent servi sur nos tables que sous une seule forme.

On en prépare des côtelettes de porc,  un mets typique  du dimanche.

Elles sont servies avec des pommes de terre et de la salade, et tout le monde loue le moelleux et la saveur de la viande.

Cependant, si vous voulez que votre famille vous porte sur ses mains,  essayez absolument  cette recette.

Nous vous proposons une délicieuse friandise à laquelle personne ne peut résister.

Les roulés de longe de porc deviendront votre plat signature et surpasseront le schnitzel traditionnel.

Garnissez-les de champignons et d’oignons et vous récolterez  les lauriers.

Pour les rouleaux de porc, il nous faut :

6 tranches de filet de porc

400 g de champignons

oignon

300 ml de bouillon de champignons

quelques feuilles de basilic frais