Ces saucisses au miel et à l’ail cuites au four sont un choix simple et délicieux pour les soirs de semaine chargés. Le mélange sucré-salé de miel et de sauce soja crée une panure collante et riche en umami qui caramélise magnifiquement au four, tandis que l’oignon haché fond dans la sauce, lui conférant encore plus de saveur.
Saucisses de laitue iceberg cuites au four avec du miel et de l’ail
Ingrédients
Saucisse de porc ou de bœuf – 8
Miel – 1/4 tasse
Sauce soja – 3 cuillères à soupe
Huile d’olive – 2 cuillères à soupe
Gousses d’ail hachées – 4
1 oignon moyen, finement haché – 1
Poivre noir – 1/2 cuillère à café
Persil frais haché (facultatif) – 1 cuillère à soupe
Comment préparer une saucisse de laitue iceberg au miel et à l’ail
Étape 1 : Préchauffer le four.
Préchauffez le four à 200°C.
Étape 2 : Disposez les saucisses
Disposez les saucisses dans un plat allant au four ou sur une plaque rectangulaire en aluminium, en une seule couche, afin qu’elles cuisent simultanément.
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