Gâteau aux pêches et au yaourt (sans cuisson) : même mon petit-fils d’âge scolaire l’adore et il est facile à préparer. (Si vous n’avez pas besoin d’un régime sans gluten, vous pouvez le préparer avec des ingrédients classiques.)
Commentateurs
- 30 dkg de biscuits ménagers moulus (ou de biscuits à l’avoine sans gluten)
- 3 cuillères à soupe de sucre glace (ou d’édulcorant)
- 10 g de sucre vanillé
- 10 dkg de beurre (ou de margarine)
- 1 cuillère à soupe de cacao en poudre (non sucré)
- 2 à 3 dl de lait
- 1 grand yaourt nature d’environ 450-500 g (sans gluten également).
- 4 à 6 cuillères à soupe de sucre glace (ou d’édulcorant)
- 1 jus de citron
- 10 g de gélatine
- 2 dl de crème fouettée (HuLaLa, Meggle sont également de bonnes marques)
- 3-4 abricots (en conserve, c’est aussi bon)
