De délicieuses escalopes renversées à la sauce moutarde : un festin pour toute la famille, le tout sur une seule feuille !

1 kg de côtelettes de porc

chapelure

4 œufs pour enrober

sel, poivre noir

Huile pour friture

Sauce:

1 cuillère à soupe de beurre

1 cuillère à café de vegeta

Sel et poivre noir au goût

2 cuillères à soupe de moutarde entière

1 cuillère à soupe de ketchup

1 tasse d’eau