Portions / Nombre de personnes : 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 2 heures
Catégorie : Viande
Ingrédients pour la préparation de côtes en papillote à la sauce miel et moutarde
2 à 4 travers de porc (selon l’appétit)
200 g de miel
3 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne
Sel et poivre
