Servir avec :
Riz bouilli,
purée de pommes de terre,
pâtes
, pain frais
, chips nachos,
salade verte.
Variantes
Vous pouvez facilement varier le goulasch :
Ajoutez du maïs,
remplacez les haricots rouges par des haricots noirs,
ajoutez des jalapeños pour une touche épicée
, parsemez de fromage râpé
et garnissez de persil ou de ciboulette fraîche.
Conseils pour obtenir de meilleurs résultats
Pour une saveur encore plus riche, laissez mijoter le ragoût un peu plus longtemps.
Goûtez et rectifiez l’assaisonnement avant de servir.
Un filet de sauce Worcestershire rehaussera encore plus le goût.
Le ragoût est souvent encore meilleur le lendemain.
