Bœuf effiloché à la mijoteuse – Une recette facile de bœuf à la mijoteuse avec 4 ingrédients
Tendre, juteux et plein de saveur
Si vous cherchez une recette de bœuf effiloché facile à préparer à la mijoteuse, qui garantit une viande tendre et juteuse à chaque fois, alors cette recette est idéale. Composée de seulement quatre ingrédients simples, elle transforme un rôti de bœuf économique en un délicieux repas familial. La cuisson lente permet d’obtenir une viande fondante qui se marie parfaitement avec une sauce barbecue onctueuse et des oignons doux.
Que vous planifiiez un dîner de week-end, une réunion de famille, un repas pour un jour de match ou simplement la préparation de vos repas, cette recette facile de bœuf effiloché deviendra à coup sûr votre préférée.
Pourquoi vous allez adorer cette recette
- Seulement 4 ingrédients simples
- Repas faciles à préparer à la mijoteuse, prêts à servir
- Du bœuf tendre et fondant à chaque fois.
- Idéal pour les sandwichs, les tacos, les pommes de terre au four et plus encore
- Idéal pour la préparation des repas et compatible avec le congélateur
- Recette familiale réconfortante
- Un dîner de bœuf à petit budget
Ingrédients
- 1,5 à 2 kg de rôti de bœuf, cuisses de poulet parées
- 1 tasse de bouillon de bœuf
- 1 tasse de sauce barbecue, plus un peu pour servir
- 1 oignon jaune moyen, finement émincé
Instructions
Étape 1 : Préparation de la mijoteuse
Répartissez uniformément l’oignon haché au fond d’une mijoteuse de 5 à 7 litres. L’oignon formera une base savoureuse et empêchera les aliments d’attacher.
Étape 2 : Ajouter le bœuf
Déposez le rôti de bœuf sur les oignons. Si nécessaire, coupez-le en morceaux plus gros pour qu’il tienne mieux.
Étape 3 : Ajouter le bouillon
Versez le bouillon de bœuf sur le rôti, en veillant à ce que la majeure partie de la viande soit recouverte de liquide.
Étape 4 : Cuisson lente
