Étape 5 – Égouttement
Retirez les beignets à l’aide d’une écumoire et déposez-les sur du papier absorbant pour éliminer l’excédent d’huile.
Étape 6 – Garniture (facultatif)
Si vous le souhaitez, saupoudrez les beignets encore chauds d’un mélange de sucre et de cannelle.