LE GOÛT SALÉ DE BAMBIN : Ils se vendent tellement vite ici que je n’ai même pas le temps de faire des gâteaux !

Grâce à leur délicate saveur fromagère, leur pâte feuilletée et leur préparation rapide, elles deviendront votre recette préférée pour les fêtes, les réunions entre amis, les jours fériés et les goûters du soir.

Leur avantage, c’est qu’on peut les préparer avec  quelques ingrédients courants , et le résultat est aussi beau que bon, tant au niveau du goût que de l’apparence. Une fois qu’on y a goûté, on comprend pourquoi on en trouve partout dans notre pays : à peine posés sur la table, ils disparaissent si vite que j’ai à peine le temps d’en préparer une autre plaque.

Comment préparer des en-cas salés à partir de lait de bébé ?

De délicieuses collations, que nous appelons aussi des en-cas au fromage à la maison.

Elles sont croustillantes et très addictives, vous pouvez aussi utiliser 2 cubes de fromage à la crème à la place du bambino.

Nous avons besoin de :

350 g de farine blanche

150 g de fromage fondu Bambino ou autre fromage fondu

2 jaunes d’œufs

1 cuillère à soupe de sel

1 cube entier de beurre ou de saindoux

1 sachet de levure chimique