Mettez tous les ingrédients dans un bol et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Placer au réfrigérateur pendant une demi-heure à une heure.
Transférez-la ensuite sur une surface de travail et étalez-la en une feuille d’environ 0,5 cm d’épaisseur.
On découpe des petits cercles, ou on peut aussi faire des bâtonnets ou d’autres formes.
Badigeonnez de blanc d’œuf, saupoudrez de cumin, de poivre, ou laissez tel quel.
Déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez.
Cuire au four à 180 degrés pendant environ 15 à 20 minutes .
On peut parsemer les cheesecakes de graines de carvi ou d’herbes aromatiques, il n’y a pas de limites à votre imagination.
Nous vous souhaitons bon appétit !🙂
