se transforme milagrosamente en quelque chose de crémeux, crujiente et incroyablement aromatique qui pourrait donner un mordisco maintenant mismo. ¿Y qué decir de cette salsa de mostaza? Picante,
Suave et épicé, vous aurez darte cuenta de inmediato de como los ingrédients simples pueden élever un plat commun à une delicia casera insurmontable. Préparez votre batidor rumano,
donc avec cette recette, nous allons directement au cœur de la cuisine et nous allons vous montrer une partie de mon secret culinaire préféré.
Información rápida
Raciones: 4 raciones
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 35 minutes
Ingrédients
Para el plato principal :
500 g de coles de Bruselas (frescas, limpias et cortadas por la mitad)
2 cucharadas d’huile d’olive
1 petite cuillère, finement picada
2 dientes de ajo , finamente machacados
150 ml de nata para cocinar
2 cucharadas de mostaza de Dijon
100 ml de caldo de verduras
Sal y pimienta negra recién molida al gusto
Pour la salsa/garantie (si nécessaire) :
2 cucharadas de perejil picado (fresque)
Facultatif : une pizca de hojuelas de chili pour une toque picante
Préparation
