En hiver, les couleurs fraîches et la gaieté nous manquent souvent. C’est pourquoi nous avons voulu partager avec vous une idée de salade qui est non seulement délicieuse, mais aussi un véritable régal pour les yeux. Elle apporte une touche printanière et égaye même les journées les plus froides.
La bonne nouvelle, c’est que tous les produits nécessaires se trouvent généralement dans toutes les cuisines, sans qu’il soit nécessaire de les acheter séparément.
Ingrédients nécessaires pour la salade « Romashka Field » :
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Riz à grains longs – 1/2 tasse
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Concombres – 2 pièces
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Escalopes de poulet bouillies – 2 pièces
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Carottes – 2 pièces
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Œufs – 3 pièces, durs
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Oignon – 1 petit oignon
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feuilles de laitue
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aneth frais
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Mayonnaise – selon votre goût
Méthode de préparation :
Faites cuire le riz dans de l’eau légèrement salée et laissez-le refroidir. Râpez les carottes avec une râpe à gros trous et émincez l’oignon. Faites-le revenir dans un peu d’huile jusqu’à ce qu’il soit tendre et doré.
