Une terrine de surimi facile et rapide à préparer, idéale en apéritif estival ou pour un buffet froid. Légère et savoureuse, elle plaira aux petits comme aux grands.

Une terrine de surimi facile et rapide à préparer, idéale en apéritif estival ou pour un buffet froid. Légère et savoureuse, elle plaira aux petits comme aux grands.

terrine de surimi rapide et facile

Idéal en apéritif estival ou dans le cadre d’un buffet froid. Léger, délicat et savoureux, il plaira aux petits comme aux grands.

Ingrédients

  • Bâtonnets de surimi de 250 g
  • 200 g de fromage à la crème
  • 200 ml de crème fouettée (33 %)
  • 3 œufs
  • 2 cuillères à soupe de ciboulette ou d’aneth hachées
  • Sel et poivre au goût
  • Une pincée de noix de muscade (facultatif)

Procédure