Ingrédients (pour 4 à 6 portions)
2 grosses pommes (rouges ou vertes)
100 ml d’eau
1 cuillère à café de cannelle moulue
2 œufs
3 cuillères à soupe de miel ou d’édulcorant selon votre goût
½ tasse de flocons d’avoine moulus (ou d’amandes moulues pour une texture différente)
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 pincée de sel