Préparation

1. Préparer la base

Dans un grand saladier, versez le lait entier.

Ajoutez le sucre, la vanille et la pincée de sel.

Fouettez pendant quelques minutes jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous.

Versez la crème liquide entière dans le mélange.

Remuez délicatement jusqu’à obtenir une préparation parfaitement homogène et bien lisse.

Évitez de fouetter trop vigoureusement afin que la crème ne commence pas à monter.

Versez la préparation dans un récipient hermétique peu profond.

Placez-le au congélateur pendant environ 2 heures.

Lire la suite sur la page suivante >>

« Previous Next »