Pommes de terre au four, recette simple, préparation facile, résultat excellent

• huile d’olive
• Épices (paprika, thym)
• Herbes aromatiques (romarin, ail écrasé, moutarde)

Préparation des pommes de terre

La première étape consiste à éplucher les pommes de terre, à bien les laver et à les couper en tranches épaisses ou en cubes, selon votre goût. Ensuite, mettez-les dans un grand saladier et ajoutez tous les autres ingrédients : ail écrasé, moutarde, sel, paprika, thym, poivre et feuilles de romarin. Pour une saveur plus prononcée, vous pouvez hacher les feuilles de romarin.

Après avoir bien mélangé, répartissez les pommes de terre dans un grand plat à four, en veillant à ce qu’elles ne se chevauchent pas.

pommes de terre au four

Préchauffez le four à 200 degrés Celsius et placez-y la plaque de cuisson contenant les pommes de terre. Faites cuire pendant 35 à 40 minutes, ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient bien dorées et croustillantes.