Pommes de terre
1 kg de pommes de terre (ou de petites pommes de terre)
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
3 morceaux de corde, cloutés
1 cuillère à soupe de sel
1/2 cuillère à café de poivre noir
1/2 origan séché
1/2 cuillère à café de thym séché
1/2 cuillère à café de romarin séché
1/2 cuillère à café de paprika fumé
1/4 cuillère à café de flocons de piment rouge (facultatif)
Entrées au parmesan (facultatif)
Persil frais haché (pour la garniture)
Préparé étape par étape
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