Ce pain est :
-
100% carnivore
-
Zéro glucides
-
Sans farine, sans céréales, sans sucre
-
Intérieur doux, extérieur brun doré clair
-
Parfait pour les toasts, les sandwichs ou les tranches beurrées.
Ingrédients
-
6 gros œufs (à température ambiante)
-
225 g de fromage à la crème (le Philadelphia est idéal)
-
4 cuillères à soupe de beurre (½ bâtonnet), fondu et légèrement refroidi
-
½ c. à café de sel
-
½ cuillère à café de levure chimique (facultatif, mais recommandé pour une meilleure levée — à omettre si vous êtes un carnivore strict)
