Menu du jour, 17 juillet : rillettes, courgettes et gâteau aux pêches

Menu du jour, 17 juillet : rillettes, courgettes et gâteau aux pêches
Le menu du jour du 17 juillet vous propose une expérience culinaire riche et variée, parfaite pour toutes les occasions. Commencez par une entrée rafraîchissante avec des rillettes de saumon fumé, idéales pour un apéritif convivial. Ensuite, savourez un plat principal réconfortant: des courgettes façon bolognaise, qui apportent une touche de légèreté tout en étant savoureuses. Enfin, terminez votre repas sur une note sucrée avec un gâteau moelleux renversé aux pêches, qui émerveillera vos invités par sa texture et sa couleur dorée. Ce menu équilibré et plein de saveurs saura ravir vos convives à chaque bouchée.

Rillettes de saumon fumé: une entrée fraîche et savoureuse

Les rillettes de saumon fumé sont l’apéritif idéal pour débuter votre repas en beauté. Avec seulement quatre ingrédients, cette recette est à la fois simple et rapide à réaliser. Mélangez du saumon fumé avec du fromage frais, un peu de jus de citron et des oignons nouveaux pour une préparation onctueuse et pleine de fraîcheur. Servez-les avec des bâtonnets de carotte ou des toasts de pain grillé pour une expérience encore plus gourmande. Ces rillettes, à la fois légères et savoureuses, sont parfaites pour éveiller les papilles de vos invités et donner le ton à votre repas.

 Rillettes de saumon fuméRecette Rillettes de saumon fumé

Pour l’apéritif, préparez des rillettes ! Et pour un côté bien frais, on opte pour la version saumon fumé + fromage frais 🙂 Très faciles à faire, ces rillettes seront aussi rapides à préparer. Avec seulement 4 ingrédients, vous n’aurez besoin que…

Courgettes façon bolognaise: un plat réconfortant et original