Les triglycérides comptent parmi les plus grands ennemis de notre santé. De nombreuses maladies sont associées à des taux élevés de triglycérides, comme le diabète, l’obésité, l’hypothyroïdie, ainsi que des problèmes rénaux, cardiovasculaires et hépatiques .
Les triglycérides sont un type de graisse dont notre organisme a besoin en quantité modérée. Lors de la digestion des graisses alimentaires, les triglycérides libérés dans le sang sont utilisés comme source d’énergie ou stockés.
En consommant plus de calories que nécessaire, le taux de triglycérides sera plus élevé, c’est pourquoi il est important d’avoir une alimentation équilibrée : ci-dessous, nous listons les aliments qui augmentent le plus le taux de triglycérides .
Sucre . Les aliments riches en sucres simples et en triglycérides comprennent les sucreries en général, des crèmes glacées aux pâtisseries. Le miel, le fructose, le sirop de maïs, le saccharose et le glucose augmentent également le taux de triglycérides.
