Versez le reste du sucre dans l’espace restant dans la tasse.
Enroulez les bocaux munis de couvercles stérilisés.
Les confitures se conservent toute l’année dans un endroit frais ou au réfrigérateur. Les baies garderont ainsi leur goût et leur arôme.
C’est une confiture délicieuse qui se conserve longtemps et est d’excellente qualité. C’est vraiment une confiture vivante ! Nous la préparons ainsi depuis plusieurs années.
Ensuite, on se régale de baies tout l’hiver. Vous pouvez les préparer vous-même. Mais ce que je préfère, c’est sortir un bocal de fraises en plein hiver et faire des quenelles aux fruits rouges maison. C’est déjà l’été, même par temps froid ! Voici d’ailleurs une petite vidéo qui explique comment conserver les fraises de cette façon.
Lecteur vidéo
Plus besoin de s’inquiéter pour la conservation des fraises. Vous pouvez désormais conserver tous les fruits rouges de cette façon. La méthode est la même et le résultat est toujours excellent. Quels types de conserves préparez-vous pour l’hiver ?
