Procédure:
Épluchez les pommes.
Râpez sur une râpe à gros trous.
Cassez les œufs dans un bol plus grand.
Bien mélanger les œufs avec le sucre granulé et le sucre vanillé .
Incorporer la levure chimique à la farine.
Ajoutez ensuite l’huile.
Nous y ajoutons également du lait et une pincée de sel.
Nous ajoutons également du zeste de citron râpé .
Ajouter les œufs mélangés au sucre.
Enfin, incorporez les pommes râpées et les graines de pavot moulues .
Mélangez soigneusement le tout.
Déposez la pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Cuire au four préchauffé.
La température est de 180 degrés et le temps de cuisson est d’environ 30 minutes.
Vérifiez la cuisson de la pâte avec une brochette.
Si la brochette ressort sèche lorsqu’on la retire de la pâte, le gâteau est prêt.
Une fois le gâteau cuit et refroidi, coupez-le en cubes égaux.
Saupoudrez le dessus de sucre glace.
Nous vous souhaitons bon appétit !🙂
