Certaines personnes se sont donné pour mission de créer une recette classique, une recette qui leur procure une immense joie. Pas de techniques ni de méthodes compliquées, juste une étape simple : appliquer la pression. Cette tarte aux biscuits en est un parfait exemple.
Avec quelques produits de base – des œufs, des bonbons et des fleurs – j’ai eu un coup de chance incroyable qui ne nécessite qu’un petit café ou une tasse de café comme base pour un contrat rémunéré.
Le but de cette tâche est de créer une structure esthétique. La porte des œufs s’ouvrait avec le couvercle ; il me fallait un volume suffisant pour former une poche, notamment au niveau du bord intérieur légèrement opaque. Et pas de panique ! Ça a l’air simple ? Parfait. Il vous suffit d’un appareil de cuisson dans un four préchauffé.
Wat heb je nodig?
5 œufs
180 grammes de cristalliseurs
Fleur de 180 grammes (pour tous les enfants, gezeefd)
So maak je deze biscuittaart
1. Activer l’aération est essentiel à la
percée des œufs chez un certain nombre de personnes qui sont en route vers l’avenir. Battre le mélange au batteur électrique (à vitesse élevée) pendant 6 à 7 minutes. Je veux m’assurer que le volume double et que la couleur s’éclaircit. Il est possible qu’une particule de poussière se détache du vêtement.
2. Bloem toevoegen – prudent !
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