Les gâteaux au yaourt sont très faciles à préparer. Ils sont également merveilleusement moelleux et aérés. C’est une excellente option si vous n’avez pas envie de passer des heures en cuisine. La base de ce gâteau est une pâte à base de yaourt composée de plusieurs ingrédients. La garniture est un mélange de yaourt, de blancs d’œufs et de sucre. Le résultat est une crème onctueuse au goût délicat.
Vous pouvez préparer ce gâteau en dessert avec votre café de l’après-midi, ou simplement pour une petite douceur. Il peut aussi être préparé la veille, car il est encore meilleur le lendemain. Préparez-le pour votre famille ou un invité surprise.
Pâte
- 200 g de farine blanche
- 80 g de sucre
- 80 g de beurre fondu
- 2 jaunes d’œufs
- 1 cuillère à café de zeste de citron râpé
- 1 cuillère à café de levure chimique
