Description
Inspiré du classique Medovik/Marlenka, ce gâteau au miel est un dessert riche et élégant composé de couches de génoise au miel, de crème onctueuse et d’un glaçage brillant au caramel et aux noix. Il est parfait pour les fêtes et les occasions spéciales.
Ingrédients
Pour la génoise :
750 ml de farine de blé,
250 ml de miel,
250 ml de sucre,
3 gros œufs,
150 ml de beurre doux,
1 cuillère à café de bicarbonate de soude.
Pour la garniture à la crème
