Préparation :
Voici comment procéder :
Commencez par mélanger le sucre, les œufs, le lait et le fromage blanc avec l’huile.
Mélangez ensuite la levure chimique et la farine, puis incorporez-les délicatement au mélange de fromage blanc.
Graissez un moule à gâteau (utilisez un moule beurré ; le gâteau est très facile à manger) et versez-y la pâte.
Incorporez ensuite un peu de sucre, de lait, de levure chimique et d’œufs à la base du pudding. Versez le reste du lait, mélangez et laissez mijoter quelques instants.
