Oubliez les fromages industriels hors de prix et bourrés de conservateurs.
👉 Cette recette vous montre comment préparer un fromage frais et crémeux maison avec seulement 3 ingrédients courants – sans produits chimiques ni additifs inutiles.
Le résultat ? Un fromage doux et onctueux, idéal sur du pain, en salade ou tout simplement à la cuillère.
🌿 POURQUOI FAIRE SON FROMAGE MAISON ?
Vous avez le contrôle sur la composition
Sans conservateurs, stabilisateurs et excès de sel
Riche en protéines, calcium et vitamines A + D
Contient des probiotiques grâce au yaourt/à la crème
Idéal pour les personnes ayant une digestion sensible ou des allergies
✅ Et surtout : son goût est meilleur que celui de la plupart des alternatives achetées en magasin
🥣 DE QUOI AUREZ-VOUS BESOIN ?
2 litres de lait entier
3 œufs
½ cuillère à café de sel
3 cuillères à soupe de yaourt nature ou de crème fraîche
👩🍳 INSTRUCTIONS :
