Ce dessert à base de fromage blanc frais, de yaourt, de mandarines et de sablés est un délice simple et savoureux qui fait toujours l’unanimité. Il associe une crème légère à un fromage blanc onctueux, du yaourt frais, des fruits sucrés et des sablés croquants. Le résultat ? Un dessert à la fois crémeux, fruité et léger.
L’avantage de cette recette, c’est qu’elle ne nécessite pas de four. Pas besoin de cuisson ni de techniques compliquées. Tous les ingrédients sont préparés à froid, puis superposés. Après quelques heures au réfrigérateur, les saveurs se mélangent encore mieux et les biscuits acquièrent une texture moelleuse, presque comme un gâteau.
Ce dessert est parfait pour les anniversaires, les repas de famille, les fêtes, les barbecues, les brunchs entre amis ou tout simplement pour se faire plaisir le week-end. Vous pouvez le servir dans de petites verrines pour une présentation élégante, ou dans un grand saladier si vous recevez beaucoup d’invités.
Pourquoi vous apprécierez ce dessert
Cette recette est si populaire car elle est simple, rapide et délicieusement crémeuse.
Le dessert présente de nombreux avantages :
pas besoin de four ;
facile à préparer à l’avance ;
Idéal pour recevoir ; convient aux grandes portions ; délicieusement frais grâce au yaourt et aux fruits ; crémeux grâce au fromage blanc et à la crème fouettée ; croquant grâce aux biscuits ; facile à combiner avec d’autres fruits ; joliment présenté dans des verres ; parfait pour l’été comme pour l’hiver.
Comme le dessert doit bien refroidir, il peut être préparé sans problème la veille, ce qui est idéal si vous manquez de temps pendant la journée.
Ingrédients
Pour environ 8 à 10 portions, il vous faudra :
2 paquets de stabilisateur pour crème fouettée ;
420 grammes de fromage blanc ou de fromage fermier ;
420 ml de crème fouettée ;
2 paquets de sucre vanillé ;
450 grammes de yaourt nature ;
150 grammes de sucre ;
2 mandarines en conserve ;
250 grammes de biscuits au beurre.
Au lieu de mandarine, vous pouvez utiliser :
1 grande boîte de pêches ;
1 grande boîte d’abricots ;
ananas en conserve;
cerise;
fraises fraîches;
myrtilles;
framboise.
À propos des ingrédients
(suite à la page suivante) 👇
Si vous souhaitez continuer, cliquez sur le bouton « Continuer » ci-dessous ⤵
