Lors des chaudes journées d’été, rien de tel qu’un dessert léger, rafraîchissant et délicieux. Si vous recherchez un dessert facile à préparer, ne nécessitant aucune compétence particulière en pâtisserie et qui impressionne par son apparence et son goût, le gâteau au yaourt et à l’ananas est le choix idéal.
L’alliance d’un yaourt onctueux, d’oignons de Savoie fondants, d’ananas juteux et d’une gelée aromatique crée un dessert léger et délicieux. Il est idéal pour les repas de famille, les réunions estivales ou même comme dessert rafraîchissant après le dîner.
Matériels
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- 400 g de yaourt égoutté
- 1 paquet de biscuits savoyards ou petits fours
- 1 petite boîte d’ananas
- 200 g de gelée d’ananas
- 400 ml d’eau chaude
- 5 cerises confites ou cerises au marasquin
