Variantes gourmandes
Version moutarde
Ajoutez une fine couche de moutarde de Dijon sous la croûte d’herbes.
Version beurre aux herbes
Remplacez l’huile d’olive par un beurre aromatisé au persil, à l’estragon et à l’ail.
Version ail rôti
Utilisez de l’ail rôti écrasé pour une saveur plus douce et légèrement sucrée.
Version épicée
Ajoutez un peu de paprika fumé et une pincée de piment d’Espelette.
Lire la suite sur la page suivante >>
