C’est un remède très ancien, une tradition originaire de la province d’Arezzo. L’Acqua di San Giovanni se prépare la veille du 24 juin ; vous trouverez ci-dessous la recette et la liste de ses bienfaits.
Pour préparer l’eau de Saint-Jean , il faut cueillir des herbes aromatiques, de préférence dans une campagne aussi préservée que possible. Il suffit de les faire infuser dans un bol d’eau, à la lumière de la lune, toute une nuit.
Le clair de lune et la rosée permettent l’extraction des principes actifs des plantes. Selon la tradition, ce sont précisément les propriétés bienfaisantes des herbes sauvages qui confèrent à ce remède son pouvoir de guérison.
Le matin, utilisez cette eau pour vous laver le visage et l’offrir à votre famille et à vos amis. Cette eau bénite porte chance, amour et bonheur.
